Anasayfa
|
Teslimat şartları
|
Hakkımızda
|
Gizlilik ve Güvenlik
|
Sipariş Koşulları
|
İletişim
Sepetim
|
Üyelik Bilgilerim
|
Siparişlerim
Üye Girişi
Anasayfa
Yeni Çıkanlar
Ortak Eserler
Dergi
Makale
Takım Dergiler
Konular
Yayınevleri
Yazarlar
Index
Abonelik
Ücretsiz Makale
Ortak Çalışmalar
Detaylı Arama
Anasayfa
Yemek ve Kültür
Yayıncı
:
Çiya Yayınları
Periyodu
:
3 Aylık
Yayın Yeri
:
İstanbul
Dili
:
Türkçe
Ebat
:
22x29
Tüm sayılar için tıklayın
Tavsiye et
Hata bildir
Favorilerime Ekle
Ortalama Puan:
3.08
Sayı :
29
Ay-Mevsim :
Yaz
Tarih :
2012
Sayfa Sayısı :
160
Liste Fiyatı :
17,50 TL
197654
Etiketler:
Yemek ve Kültür 29
Yazısı bulunanlar ve makaleleri
Yazar
Makale Adı
Sayfa No
Dergi veya Eser Adı
Konu
Salih Bolat
Yemek
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Burhan Felek
Milletlerin protein ihtiyacı
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Yusuf Ziya Ortaç
Eski çayhaneler, kıraathaneler
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Ömer Faruk Şerifoğlu
Mehmet Akif Ersoy’un kaleminden “Kebapçı Kâmil”
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
M. Bülent Varlık
Üç Fransız’ın Anadolu Mutfağı üzerine gözlemleri -Thévenot
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Turgut Kut
Mine’l-Garaib: 1
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Musa Dağdeviren
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Arif Bilgin
Osmanlılarda şerbet kültürü ve Tatlıhâne-i Âmire’de üretilen şerbetler
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Haşim Şahin
Beşiktaşlı Yahya Efendi’nin penceresinden XVI. asır Osmanlı Mutfağına dair bazı gözlemler
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Derya Şaşman Kaylı-Eren Akçiçek
Ataerkil söylemin mutfakla bütünleşen kadınlık kurgusu
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Semih Özkan
Aşçıların koruyucu azizleri
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
David Waines
Ortaçağ İslam toplumlarında ‘Lüks Yiyecekler’
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Güzin Sühran Belli,
Oktay Belli
Kars Bölgesi geleneksel mutfak kültüründe kaz etinden yapılan yemekler
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Musa Dağdeviren
Üzüm, toprak ve ateş
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Pelin Özer
Yaşayan sözlükler eşliğinde unutulmaz tatlar / Zara damlarında pastırma tarlası
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Gültekin Emre
Bir turist İstanbul’da ne yer, ne içer
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
İlkin & Serap Öztürk
Abazaların misafir ağırlama, ziyafet gelenekleri ve Abhaz yemekleri
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Zeliha Özkan
Bu tencerede hem yemek hem hayat pişer
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Alp Türkmenoğlu
Hamburger Cumhuriyeti
Yemek ve Kültür 29
Yemek Kültürü ve Tarihi
Yorumlar
Yorum yaz
Bu ürünü henüz kimse eleştirmemiş.
Çiya Yayınları diğer ürünleri
Yemek ve Kültür 10
Yemek ve Kültür 11
Yemek ve Kültür 12
Yemek ve Kültür 13
Yemek ve Kültür 14
Yemek ve Kültür 15
Yemek ve Kültür 16
Yemek ve Kültür 17
Yemek ve Kültür 18
Yemek ve Kültür 19
Sepetinizde ürün bulunmuyor
Gündemdekiler
Email Listesi
E-Mail listemize katılarak yeni yayın ve etkinliklerimizden haberdar olabilirsiniz.
Email
Ad Soyad
Etiketler
gordon
Ergenekon
Ankara
İstanbul
Ahmet Altan
kit
Dan Brown
Da vinci şifresi
Elif Şafak
Orhan Pamuk
Kapat
Arama için en az 3 karakter girmelisiniz.